La iluminación como factor de influencia sobre el bienestar y la producción de los cerdos

Aunque a menudo se pasa por alto, la iluminación es una parte importante de conducción en la ciudad. Puede tener una influencia directa en el bienestar y la actuación de los cerdos.

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Es esencial ajustar el clima brillante a la visión y las necesidades de los cerdos. La luz influye en el reloj biológico de los cerdos, es decir, su biorritmo, sus comportamientos sociales y todas sus actividades. Un clima de luz adecuado depende de varios factores: el espectro de luz, la distribución de la luz, la (falta de) parpadeo, la intensidad de la luz y el fotoperiodo son los más relevantes.

La visión de los cerdos

La vista panorámica de los cerdos (es decir, su campo de visión total) es de 310 grados. Como se puede imaginar (véase figure 1), los cerdos prefieren su visión monocular porque representa la mayor parte de su campo de visión. Esto significa que es más fácil para ellos detectar peligros. Por otro lado, tienen más dificultades para evaluar las distancias debido a su visión binocular relativamente limitada.

Figura 1. La vista panorámica de un cerdo

Espectro Brillante

El espectro de luz es la parte visible del espectro electromagnético. La radiación electromagnética dentro de este espectro también se llama luz visible. El ojo percibe las diferentes longitudes de onda como diferentes colores: rojo para la longitud de onda más larga y púrpura para el más corto. El espectro visible de humanos y cerdos difiere considerablemente, como se muestra en la Figura 2.

Figura 2. Sensibilidad espectral de cerdos y humanos

El espectro visible de los cerdos oscila entre 380 y 694 nm con principales longitudes de onda a los 439 nm (azul) y 556 nm (verde). Hay una diferencia entre la sensibilidad espectral basada en la sensibilidad del cono, dependiendo de los conos y los bastoncillos del ojo, y la sensibilidad espectral basada en las respuestas conductuales. Para mejorar el bienestar y el rendimiento de los cerdos, es mejor centrarse en la sensibilidad espectral basada en las respuestas conductuales. Este espectro visible se presenta en la Figura 2.

Adaptar la iluminación al espectro visible de los cerdos ayuda a mejorar su visión, lo que conducirá a la optimización de los comportamientos (sociales), a un mejor uso del medio ambiente y a una disminución del estrés.

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Distribución de la luz

La distribución de luz indica la uniformidad de la iluminación dentro del edificio. Cuando la distribución de la luz es uniforme, no hay áreas sobreiluminadas ni áreas de sombra. Los cerdos tienen una aversión a las áreas sobreiluminadas, los patrones pintados de negro y los patrones pintados de blanco. Esto podría deberse a problemas de percepción de profundidad.

Los cerdos pueden retroceder cuando hay sombras o áreas iluminadas en las entradas o alojamientos. Reaccionan a los contrastes de iluminación y tienden a moverse hacia una zona más brillante. Estas respuestas de comportamiento se deben en parte a sus instintos y en parte al entorno en el que se crían.

Es por ello que es importante que las soluciones de iluminación proporcionen una distribución uniforme de la luz, con el fin de evitar áreas y sombras iluminadas. También es esencial hacer un plan de iluminación personalizado y adaptado, satisfaciendo las necesidades del edificio, para obtener una distribución uniforme de la luz.

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Parpadeo de luz

Como se muestra en la Figura 3, el parpadeo es el cambio rápido en la salida de luz de una lámpara. Este rápido cambio en la salida de luz se puede percibir consciente e inconscientemente. Pero a partir de una cierta frecuencia (frecuencia de fusión del parpadeo), ya no se nota.

Los cerdos perciben el parpadeo de la luz de forma similar a los seres humanos. Esto significa que los cerdos notarán el parpadeo a un nivel similar. Para los seres humanos, el parpadeo puede provocar dolores de cabeza, fatiga visual y pérdida de concentración. Esto puede significar que la salud de un cerdo también se verá afectada por el parpadeo. Por ello, se recomienda insistentemente una iluminación 100% libre de parpadeos.

Fig 3. Parpadeo de la luz

Los cerdos perciben el parpadeo de la luz de una manera que es bastante similar a los seres humanos. Esto significa que los cerdos notarán un parpadeo a un nivel similar al de los seres humanos. En los seres humanos, el parpadeo puede desencadenar dolores de cabeza, fatiga visual y pérdida de concentración. Esto puede indicar que la salud de los cerdos también se vería afectada por el parpadeo de luz. Esta es la razón por la que 100% sin iluminación parpadeante es muy recomendable.

Intensidad brillante

La intensidad de la luz es el brillo de la iluminación. Se mide en lux. Las intensidades de luz recomendadas para los cerdos son muy amplias. La normativa europea de iluminación establece un mínimo de 40 lux, con un fotoperiodo de al menos ocho horas al día. Se han realizado varios estudios sobre la intensidad de la luz en diferentes etapas de la vida. Es importante asegurarse de que los cerdos muestren preferencias para una intensidad de luz específica. Sin embargo, los estudios realizados hasta la fecha no han encontrado coherencia en estas preferencias. Se necesitan más investigaciones para aconsejar la intensidad de la luz adaptada a cada fase de la vida.

Pero lo que está claro es que una intensidad lumínica adecuada puede mejorar la fertilidad, el crecimiento y los intervalos entre el destete y el apareamiento.

Fotoperiodo

El fotoperiodo es la duración del día en horas de iluminación, es decir, el número de horas durante las cuales se encienden las luces en el edificio. Las primeras investigaciones sobre cerdos, por ejemplo, mostraron que los fotoperiodos largos tenían una inferencia positiva en los resultados de producción. Como la frecuencia de la lactancia materna y el contenido de materia seca de la leche era mayor, los lechones eran más pesados y había más lechones destetados por camada en comparación con los fotoperiodos de corta duración.

Para optimizar el rendimiento, es importante proporcionar el fotoperiodo adecuado para cada fase de la vida del cerdo. Un fotoperiodo adaptado a cada fase puede tener una variedad de beneficios, como una mejor conversión de alimentos y un aumento de la fertilidad.

Improving life through brightness

Dado que la iluminación tiene una fuerte influencia en el bienestar y el rendimiento de los cerdos, es importante asegurarse de que el edificio sea óptimamente luminoso. Adaptar la iluminación al espectro visible de los cerdos mejora su visión, lo que conducirá a la optimización de los comportamientos (sociales), a un mejor uso del medio ambiente y a una reducción del estrés. Una distribución uniforme de la luz ayuda a prevenir comportamientos indeseables.

Por otro lado, la iluminación no emparejada bien puede mejorar la salud de los cerdos. La configuración de una intensidad lumínica adecuada y un fotoperiodo adecuado durante cada fase de la vida útil del cerdo puede mejorar significativamente el rendimiento del cerdo.